Konstfullt grönt i köksträdgården

I hjärtat av Sofiero växer årets köksträdgård fram under våren och sommaren. ”Konstfullt grönt” är skapad av en av Sofieros trädgårdsmästare, Hanna Kramer, som med inspiration från slottets färgstarka utställning ”Makalösa majolika! Konstfull keramik”, hyllar naturens variation och skönhet.

I köksträdgården möts du av odlingsbäddar arrangerade i fantasifulla mönster. Växterna är planterade efter näringskrav och enligt växelodlingens principer, men det är långt ifrån en traditionell köksträdgård. I stället är varje bädd ett konststycke där organiska former, starka färger och udda inslag samspelar.

En explosion av mångfald

”Konstfullt grönt” bjuder på allt från röda, gula och lila sommarmorötter till purpurkål, savojkål, spräckliga bönor och pigga ringblommor. Pumpor i olika former och färger, ätliga blomster och kryddväxter skapar en härlig palett av smaker och intryck. Här även ovanligare sorter som isört, mariatistel och stensöta – en ormbunke vars rot smakar lakrits.

Naturens konstverk

Odlingsbäddarnas mönsterplanteringar är inspirerade av Majolikans formspråk. Blommor som låga solrosor, tagetes och lejongap ger ytterligare färg och liv, medan doftande backtimjan ringlar sig fram genom grönskan. Budskapet är tydligt – varje växt är ett konstverk, och naturens variation är fantastisk.

Förändras hela säsongen

Välkommen att utforska årets köksträdgård, som kombinerar odling, färg och form i en inspirerande symbios. ”Konstfullt grönt” växer fram under säsongen och är därför värd att se flera gånger. Oavsett när du besöker den under sommaren, så är Köksträdgården en plats för både ögat och själen – och ett bevis på att naturen själv är den största konstnären.